Superfood Recipe

superfoods
salad

superfood

Salade van de dag

De heerlijke superfood salade met boerenkool, zalm en avocado! Rijk aan eiwitten en vitamines.

Prep Time: 15 minuten

Cook time: 10 minuten

avocado

Ingredienten:

  1. 1 zak zoete boerenkool salademix (of een andere)
  2. 120 gram gerookte zalm (gesneden in kleine stukjes)
  3. 1 beker bosbessen
  4. 80 gram pistachenoten (gepeld)
  5. 1/2 medium avocado
spinazie
boerenkool

VOORDELEN VAN ZALM EN AVOCADO

  • Het voorkomen van celschade.
  • In zalm zit vele vitamine D.
  • Rijk aan eiwitten.
  • Helpt bij gewichtsverlies.
  • Is goed voor de spijsvertering.